草碾乡，隶属于河北省秦皇岛市青龙满族自治县，地处青龙满族自治县南部，东邻桃林口库区，南与卢龙县刘家营乡毗邻，西南与迁安市接壤，西邻七道河乡，北邻青龙镇。行政区域面积85.2平方千米。截至2018年末，草碾乡户籍人口为11296人。

1949年，属肖营子区；1984年，撤销公社，复置草碾乡；1995年，当丈子乡并入。截至2020年6月，草碾乡辖15个行政村，乡人民政府驻新立村。

2018年，草碾乡有工业企业2个；有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市24个。