瀑河乡，隶属于河北省保定市徐水区，地处徐水区西北部，东南距城区20千米，西北与易县、定兴相邻，东面及东北与户木乡接壤，东南与遂城镇相接，南与大王店镇相邻，西邻东釜山乡、北接易县尉都乡。辖区东西最大距离8.2千米，南北最大距离8.5千米，总面积33.58平方千米。2018年末，瀑河乡户籍总人口16938人。

清初，瀑河乡属西北路，清末，设樊村社。民国三十一年（1942年），属第三区。1961年，始建瀑河人民公社。1984年，改建为瀑河乡。截至2020年6月，瀑河乡辖9个行政村，乡人民政府驻解村。

瀑河乡主要以种植业和畜牧养殖业为主。2013年，瀑河乡农业总产值1.8378亿元，占全镇生产总值的19%；农民人均纯收入5749元。工业生产总值5.7397亿元。2018年，瀑河乡有工业企业17个，营业面积超过50平方米的综合商店或超市26个。