白土窑乡，隶属于河北省张家口市沽源县，地处沽源县西部，东南与小河子乡相邻，南与西辛营乡接壤，西南连黄盖淖镇，西北接内蒙古自治区太仆寺旗，东北与高山堡乡毗邻，距沽源县人民政府27千米，区域总面积257.79平方千米。

民国三十七年（1948年），白土窑乡境域属宝源县第五区；1984年，由白土窑公社改设为白土窑乡。截至2018年末，白土窑乡户籍人口为16189人。截至2020年6月，白土窑乡下辖14个行政村，乡人民政府驻白土窑新村。

白土窑乡畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，白土窑乡林业产值269.6万元；畜牧业产值5800.2万元；农林牧渔服务业105.8万元。2011年，白土窑乡有蔬菜交易市场2个，年交易额达1500万元。