姜家店乡，隶属于河北省承德市围场满族蒙古族自治县，地处围场满族蒙古族自治县北部，东、东南与山湾子乡相邻，东北与红松洼国家自然保护区毗邻，南、西南与宝元栈乡相连，西与河北省塞罕坝机械林场相接，北、西北与内蒙古自治区克什克腾旗芝瑞镇接壤，区域面积244.2平方千米。截至2020年末，全乡常住人口5040人(第七次人口普查)。

民国三十四年（1945年）8月，围场第一次解放，属围场县新拨区。1950年3月，从新拨区析建山湾子区，属之。1983年，改建为乡。1986年9月，改为姜家店蒙古族满族乡。1989年6月，复建姜家店乡。截至2020年6月，姜家店乡下辖5个行政村。

2018年，姜家店乡有工业企业6个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市21个。