襄垣乡，隶属于山西省晋中市平遥县，地处平遥县东北部，东、北邻祁县城赵镇、古县镇，南与朱坑乡接壤，西与洪善镇相连，行政区域面积65.51平方千米。

1949年，属第三区；1984年3月，襄垣公社改襄垣乡。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，襄垣乡常住人口为17016人。截至2021年10月31日，襄垣乡辖14个行政村，乡人民政府驻襄垣村。

2018年，襄垣乡有工业企业4个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市10个。