上郭乡,隶属于山西省运城市盐湖区,地处盐湖区北部,东与三路里镇毗邻,南与冯村乡相连,西与泓芝驿镇相邻,北与万荣县汉薛镇相接,距盐湖区人民政府约25千米,区域总面积69.56平方千米。
1949年,上郭乡境域属安邑县第三区;1984年9月,由上郭公社改为上郭乡。截至2018年末,上郭乡户籍人口为25106人。截至2020年6月,上郭乡下辖12个行政村,乡人民政府驻上郭村。
上郭乡粮食作物以小麦、玉米为主;畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2018年,上郭乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市32个。