杏岭子乡，隶属于山西省忻州市五寨县，地处五寨县西部，东邻孙家坪乡，西、南接岢岚李家沟乡，北与河曲县前川乡交界，距五寨县城约22千米，区域总面积179.97平方千米。

1949年，杏岭子乡境域属五寨县第四区；1984年10月，由杏岭子公社改为杏岭子乡。截至2018年末，杏岭子乡户籍人口为5360人。截至2020年6月，杏岭子乡下辖7个行政村，乡人民政府驻杏岭子村。

杏岭子乡粮食作物以玉米、谷子、糜黍、红芸豆为主；畜牧业以饲养生猪、牛、羊为主。