大邓乡，隶属于山西省临汾市襄汾县，地处襄汾县东北部，东与浮山县槐埝乡相连，南与翼城县里砦镇接壤，西、北与陶寺乡、邓庄镇、尧都区贺家庄乡毗邻，乡人民政府驻地距县城约15千米。行政区域总面积78.94平方千米。1949年分属襄陵县第三、四区，2001年3月土地殿乡并入大邓乡。截至2020年6月，大邓乡辖18个村，乡人民政府驻大邓村。2018年末户籍人口18853人。

大邓乡地处塔儿山西麓，地势东高西低，地形分为山地、丘陵、平原三类，最高峰吉家山海拔1381.5米，最低点范村西海拔481.2米。辖区东西最大距离11.5千米，南北最大距离8千米。2011年林地面积1.74万亩，林木覆盖率25.34%。境内有生态公益林4.8万亩，其中国家级3.6万亩。

2011年农民人均纯收入7589元。2018年有工业企业28个，其中规模以上3个。尧京酒庄采取“企业+村股份合作经济组织+农户”模式，推动葡萄种植与乡村旅游融合发展。2022年建成连翘药茶生产基地，形成特色产业链。2019年获评山西省文明乡镇、省级卫生乡镇。2023年4月开展村级组织规范化建设与集体经济壮大提质调研，探索“党支部+合作社+企业”发展模式。