兴唐寺乡,隶属于山西省临汾市洪洞县,地处洪洞县城东北角,东与古县岳阳镇以霍山相隔,南连明姜镇,西与赵城镇接壤,北与霍州市辛置镇、陶唐峪乡毗连。辖区东西最大距离13.9千米,南北最大距离7.8千米,总面积76.52平方千米。
1949年,属赵城县一区。2001年3月,苑川乡改名兴唐寺乡。截至2020年6月,兴唐寺乡辖10个行政村,乡人民政府驻苑川村。截至2018年底,兴唐寺乡有户籍人口16553人。
截至2018年末,兴唐寺乡营业面积50平方米以上的综合商店或超市有39个。