柏山寺乡，隶属于山西省临汾市吉县，地处吉县西南部，东接吉昌镇，南连乡宁县枣岭乡，西邻黄河与陕西省宜川县相望，北邻壶口镇。乡人民政府驻地距县城约22千米。总面积186.49平方千米。截至2020年末，柏山寺乡户籍人口13114人。

1949年，属吉县第三区。1958年11月，属乡宁县。1961年，属吉县红山公社。1984年11月，红山公社改为柏山寺乡。截至2022年10月，柏山寺乡辖11个村，乡人民政府驻官庄村。

2011年，柏山寺乡农民人均纯收入1380元。2020年，柏山寺乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市6个。