牤牛营子乡,隶属于辽宁省葫芦岛市建昌县,地处建昌县南部,东依白狼山西麓与石佛乡接壤,南与素珠营子乡、喇嘛洞镇为邻,西连汤神庙镇,北接朝阳市喀喇沁左翼蒙古自治县,行政区域面积168.92平方千米。
清末时期,建牤牛营子乡,设两牌;1958年,属建昌镇公社;1983年,改牤牛营子乡;2002年9月,宫山咀乡并入。截至2018年末,牤牛营子乡户籍人口为40696人。截至2020年6月,牤牛营子乡辖18个行政村,乡人民政府驻建昌县城红旗街一段17号。
2011年,牤牛营子乡一般预算收入630万元,比上年增长9%;工商税收637万元,比上年增长11%。2018年,牤牛营子乡有工业企业6个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市38个。