石嘴镇，隶属于吉林省吉林市磐石市，地处磐石市中部，东与富太镇接壤，南与福安街道相连，西与朝阳山镇毗邻，北与明城镇、烟筒山镇、驿马镇交界，距磐石市区15千米。区域面积242.97平方千米。

清光绪十九年（1893年），石嘴镇名为石嘴屯；由1965年，石嘴公社析置石嘴镇。截至2018年末，石嘴镇户籍人口为27479人。截至2020年6月，石嘴镇下辖1个社区、19个行政村，镇人民政府驻中兴社区。

2018年，石嘴镇有工业企业43个，其中规模以上3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市38个。