古柏街道，隶属于江苏省南京市高淳区，地处高淳区东北端，东与漆桥街道、固城街道交界，西与淳溪街道接壤，北临石臼湖并与溧水区和凤镇为邻，街道办事处距高淳区人民政府约5千米，行政区域总面积50.67平方千米，截至2024年1月，古柏街道总人口为4.1万人。

1949年后，先属漆桥区，后属临城区；2015年7月，撤销南京市高淳区古柏镇，以原古柏镇行政区域设立高淳区古柏街道办事处。截至2024年1月，古柏街道辖12个行政村（社区），街道办事处驻韩村集镇。

2011年，古柏街道实现街道内生产总值22.03亿元，其中第一产业增加值1.31亿元，第二产业增加值15.42亿元，第三产业增加值5.3亿元，第一、二、三产业增加值比例为5.97：69.96：24.07。财政总收入1.74亿元。其中地方财政收入0.9827亿元。从各主要税种看，完成营业税0.47亿元，增值税0.5亿元，企业所得税0.23亿元，个人所得税0.4亿元。人均财政收入4647.69元。农民人均纯收入14123元。