大冈镇，隶属于江苏省盐城市盐都区，地处盐都区东南部，东邻亭湖区伍佑街道和便仓镇，东南与大丰区刘庄镇接壤，南以兴盐界河为界与兴化市新垛镇、安丰镇毗邻，西与尚庄镇为邻，北与郭猛镇、盐龙街道相连，距盐都区人民政府20千米，区域总面积101.42平方千米。截至2019年末，大冈镇户籍人口为60168人。

民国三十四年（1945年），为大冈镇；1983年，改为大冈乡；1984年4月，由大冈乡改为大冈镇。截至2020年6月，大冈镇辖5个社区、16个行政村，镇人民政府驻卧龙社区卧龙西路28号。

截至2019年末，大冈镇有工业企业392个，其中规模以上23个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市81个。