瘦西湖街道，隶属于江苏省扬州市邗江区，由扬州市蜀冈—瘦西湖风景名胜区代管，位于邗江区中东部、扬州市蜀冈—瘦西湖风景名胜区西南部，东与城北街道相邻，北与平山乡接壤，西与平山乡、双桥街道搭界，南与双桥街道为邻，总面积9.22平方千米。截至2021年10月，瘦西湖街道辖4个社区、2个村，街道办事处驻堡城村。2011年，瘦西湖街道总人口为1.47万人。

瘦西湖街道因境内有瘦西湖，故而得名。2004年10月，新建瘦西湖街道。2005年11月，从维扬区析出，连同瘦西湖景区，由扬州市直管。2011年11月，撤销维扬区，属邗江区，由扬州市蜀冈—瘦西湖风景名胜区代管。境内有5A级景区——扬州市蜀冈—瘦西湖风景名胜区。

2011年，瘦西湖街道实现地区生产总值1.21亿元，农民人均纯收入1.02万元。