俞垛镇，隶属于江苏省泰州市姜堰区，地处姜堰区西北部，东与溱潼镇、兴泰镇相连，南与淤溪镇接壤，西至卤汀河与江都区吴堡镇交界，北与兴化市周庄镇毗邻，行政区域面积79.65平方千米。截至2019年末，俞垛镇户籍人口为44607人。

1957年，设俞垛乡；1999年，撤乡，置俞垛镇；2000年3月，叶甸乡并入。截至2020年6月，俞垛镇辖2个社区、16个行政村，镇人民政府驻光明路2号。

2019年，俞垛镇有工业企业271个，其中规模以上26个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市25个。