越溪乡，隶属于浙江省宁波市宁海县，介于东经121°27'39"~121°35'17"，北纬29°10'28"~29°18'07"之间，地处宁海县中部偏南，白峤港畔，东与力洋镇隔港相望，南连一市镇，西、西北邻跃龙街道，北、东北接茶院镇，乡人民政府距宁海县城12千米，行政区域面积89.9平方千米，截至2020年11月1日零时，越溪乡常住人口为11133人。

宋至清代后，越溪乡境域属朱开乡。1983年，复改为越溪乡、七市乡。截至2020年6月，越溪乡辖15个行政村，另辖1个村级单位；乡人民政府驻越溪村越兴路1号。

2019年，越溪乡有工业企业30个，其中规模以上企业有3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。