长水街道，隶属于浙江省嘉兴市南湖区，地处南湖区中部，东、南与余新镇相邻，西南与秀洲区王店镇毗连，西北与城南街道相接，北与南湖街道、东栅街道毗邻，辖区总面积29.73平方千米。2011年末，长水街道总人口21644人。

民国三十八年（1949年）7月，属东栅乡、真如乡、余新乡。2010年6月，设立长水街道。2011年7月，余新镇的南江、兴明、建成、永丰4个村和石堰社区划归长水街道。截至2020年6月，长水街道辖9个社区，街道办事处驻府南社区花园路958号。

2011年，长水街道完成财政总收入1.45亿元，比上年增长26.8%。其中地方财政收入0.43亿元，比上年增长3.0%。人均财政收入6699元。农民人均纯收入17059元。