黄柏镇，隶属于安徽省安庆市潜山市，地处潜山市西北部，东南连槎水镇，西邻塔畈乡，东北与官庄镇接壤。行政区域总面积61.74平方千米。截至2019年末，黄柏镇户籍人口为15323人。

1958年9月，设立黄柏公社。1984年，改黄柏乡。1992年12月，撤区并乡，并大水乡东冲、西冲村建立黄柏镇。截至2020年6月，黄柏镇辖6个行政村，镇人民政府驻叶河村。

2019年，黄柏镇有工业企业7个，其中规模以上工业企业有1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市32个。