洪星乡，隶属于安徽省黄山市黟县，地处黟县西北部，东与宏村镇毗邻，南与碧阳镇相连，西与祁门县和美溪乡交界，北与宏潭乡接壤，行政区域面积119.73平方千米。截至2019年末，洪星乡户籍人口为4903人。

明、清时期，属黟县怀远乡十二都；1967年5月，改名红星公社；1983年8月，撤销红星公社设立洪星乡。截至2020年6月，洪星乡辖6个行政村，乡人民政府驻大星村。

2019年，洪星乡有工业企业9个，其中规模以上3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市7个。