于集乡，隶属于安徽省阜阳市阜南县，地处阜南县东南部，东临洪河故道与老观乡相望，南与王家坝镇、洪河桥镇为邻，西南与地城镇相连，西与龙王乡毗邻，北与王化镇接壤。区域面积46.2平方千米，截至2019年末，户籍人口34852人。2020年获评第六届阜阳市文明乡镇，2019年入选安徽省森林城镇。

中华人民共和国成立前，隶属于王化区。1950年设于集乡，1958年9月成立公社，1984年3月改乡后属地城区，1992年4月撤区并乡设为现建制。境内大清河自西北部入境，河道长9.5千米，主要自然灾害包括干旱、洪水等。截至2020年6月，于集乡下辖8个行政村。

2019年，于集乡有工业企业31个，营业面积超50平方米的综合商店或超市36个。2025年1-9月商业销售额1599万元，同比增长14.5%。农业以小麦、玉米、水稻种植为主，建有杭白菊加工生产基地。教育设施包括1所初中、8所小学及多所幼儿园，其中中心幼儿园为市级一类幼儿园。