新张集乡，隶属于安徽省亳州市利辛县，地处利辛县南部，东连展沟镇，南与阜阳市颍上县接壤，西邻胡集镇，北接阚疃镇，乡人民政府距利辛县城23千米，行政区域面积70.3平方千米，截至2019年末，新张集乡户籍人口为59835人。

春秋时期，新张集乡境域属楚地。1992年，撤区并乡由原张集乡和陶集乡合并，改为新张集乡。截至2020年6月，新张集乡辖4个社区、9个行政村；乡人民政府驻张集村。

2019年，新张集乡有工业企业27个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市61个。