石苍乡，隶属于福建省莆田市仙游县，地处县境北部山区（北纬25°27′～25°35′，东经118°41′～118°52′），东邻游洋镇，西接象溪、西苑乡，南连钟山镇，北毗永泰县。全乡行政区域面积138.37平方公里，辖10个行政村、72个自然村，常住人口3426人。乡政府驻石苍村下社自然村，海拔450米，距钟山镇15公里、仙游县城43公里、永泰梧桐镇23公里。森林覆盖率82.5%，拥有林地17.57万亩，主要溪流包括粗溪、九溪、白沙溪，境内有叶蜡石、辉绿岩等矿产资源及粗溪地热温泉。

该乡属亚热带海洋性气候，年平均气温19℃-21℃，年降雨量1755毫米。保存有云顶寺、温氏宗祠等宋代至清代古建筑，济川村被列为中国传统村落，拥有山楼式民居群及汉代古迹。农业以水稻、甘薯为基础，培育毛竹笋、枇杷等经济作物，建有仙游县最大枇杷种植基地，近年发展羊肚菌种植及“共享稻田”项目。

全乡水能资源丰富，建成水电站10座，总装机容量2.411万千瓦。依托金钟水库、粗溪温泉等生态资源，发展休闲旅游及康养产业，打造“状元济川”文化园等文旅项目。实施乡村振兴战略，推进济川新时代农村社区建设，发展光伏发电、油茶种植等集体经济，9个行政村被列为革命老区。