开善乡，隶属于福建省三明市泰宁县，位于泰宁县境东南部，东南与将乐县接壤，北、西北接下渠镇，西南与大龙乡毗邻。辖区面积139平方千米，辖10个村，49个自然村，82个村民小组。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，开善乡辖区常住人口为3659人。

开善乡境内公路有县道新明线，从下渠乡入境，经开善通往大龙乡，境内长度11千米。

2019年末，开善乡有工业企业67家，营业面积50平方米以上的综合商店或超市2家。