鲤中街道，隶属于福建省泉州市鲤城区，地处鲤城区西部，东与丰泽区丰泽街道相连，南、西与海滨街道接壤，西北与丰泽区清源街道毗邻，北与开元街道隔街相望，辖区总面积2.45平方千米。2011年末，鲤中街道总人口约5.2万人。

明、清时期，分属城厢东隅中华铺、行春铺、衮绣铺，西隅清平铺、文锦铺、曾井铺、奉圣铺、铁炉铺、三朝铺、万厚铺、节孝铺，南隅阳义铺、崇名铺、登贤铺、集贤铺、三教铺、胜得铺。1980年8月，恢复鲤中街道建制。1986年1月，属鲤城区。截至2020年6月，鲤中街道辖12个社区，街道办事处驻新华路象峰巷38号。

2011年，鲤中街道完成财政总收入1.96亿元，比上年增长9.24%；其中地方财政收入9927万元，比上年增长10.47%；从各主要税种看，完成营业税2914万元，增值税1534万元，企业所得税2214万元。