桃舟乡，隶属于福建省泉州市安溪县，地处安溪县西北部，东、南与感德镇毗邻，西与龙岩漳平市象湖镇交界，北与永春县一都镇接壤，行政区域面积128.26平方千米。截至2019年末，桃舟乡户籍人口为13237人。

宋代时期，属金田乡感德里。1984年4月，属感德乡。1987年6月，从感德乡析出设立桃舟乡。截至2020年6月，桃舟乡辖8个行政村，乡人民政府驻桃舟村1号。

2019年，桃舟乡有工业企业8个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。