美湖镇，隶属于福建省泉州市德化县，地处德化县西南部，东与赤水镇、盖德镇交界，南与永春县毗邻，西与春美乡和大田县接壤，北接大铭乡相连，行政区域面积93.45平方千米。截至2019年末，美湖镇户籍人口为15924人。

后汉乾祐元年（948年），属尤溪县进城乡；后属德化县进城乡。1984年，美湖公社改美湖乡。2014年，撤销美湖乡，设立美湖镇。截至2020年6月，美湖镇辖8个行政村，镇人民政府驻小湖村。

2019年，美湖镇有工业企业8个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。