桂阳乡，隶属于福建省泉州市德化县，地处德化县北部，戴云山东北坡。东与水口镇连接，东南邻南埕镇，南与雷峰镇毗邻，西与上涌镇接壤，北与葛坑镇、杨梅乡相邻，行政区域面积122.9平方千米。截至2019年末，桂阳乡户籍人口为8617人。

唐代时期，属尤溪县常平乡。1984年9月，改为桂阳乡。截至2020年6月，桂阳乡辖9个行政村，乡人民政府驻桂阳村。

2019年，桂阳乡有工业企业16个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市3个。