祥芝镇，隶属于福建省泉州市石狮市，地处石狮市东北部，东、东北临海，南与鸿山镇毗邻，西与蚶江镇接壤，行政区域面积15.84平方千米。截至2019年末，祥芝镇户籍人口为34511人。

隋代时期，属建安郡南安县。1991年10月，改为祥芝镇。1987年12月17日，属石狮市。1999年7月15日，原祥芝镇柝分为祥芝、锦尚、鸿山3个镇。截至2020年6月，祥芝镇辖10个行政村，镇人民政府驻祥业路3号。

2019年，祥芝镇有工业企业290个，其中规模以上53个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市24个。