雁石镇，隶属于福建省龙岩市新罗区，地处区东北部，东邻苏坂镇，西连江山镇，南接铁山镇、岩山乡，北与白沙镇接壤，东南与漳平市拱桥乡交界，西北与万安镇相毗邻，距龙岩市区23公里，总面积309.4平方公里。2010年下辖33个村、204个村民小组，2017年常住人口24582人。

雁石镇镇域属亚热带季风气候，年平均气温19.8℃，无霜期292天，秋冬季节多浓雾。

雁石镇是省级经济开发区厦龙山海协作经济区和龙雁经济开发区所在地，2015年规模工业产值达17.7亿元，批发零售业销售额2.7亿元，拥有坑口火电厂、华润水泥等31家规模工业企业。交通网络发达，莆永高速公路穿境设互通出口，漳龙铁路横贯全境，设有雁石南动车站。全镇建有龙岩初级中学银雁校区、龙岩人民医院银雁分院等教育医疗设施，2023年建成新罗区首家乡镇血透中心。境内有龙硿洞、天宫山、莲台山等自然景观，其中龙硿洞为国家4A级景区。

雁石镇先后获评全国重点镇、福建省百强乡镇、福建省家园清洁行动示范镇、省级乡村振兴特色乡镇、福建省“抗洪抢险先进集体”、龙岩市“抗洪救灾先进集体”等称号。