赤水镇,隶属于福建省漳平市,地处漳平市西北部,赤水镇地处玳瑁山东南坡北纬25°36′、东经117°17′,位于漳平市西北部,距市区56公里,距双洋动车站12公里。东与双洋镇毗连,南、西与新罗区白沙镇交界,北和三明永安市小陶镇接壤。距漳平市区37.5千米。辖区南北长,东西狭,总面积187.0平方千米。其中陆地面积186.5平方千米,占99.7%;水域0.5平方千米,占0.3%。
2020年,赤水镇辖9个行政村,香寮村、岭兜村为少数民族村(畲族),总人口9081人。
2018年,赤水镇有工业企业14个,其中规模以上6个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。