凤埔乡，隶属于福建省宁德市古田县，位于县境西北部，东邻平湖，西南靠凤都，东北及西北分别与屏南、建瓯交界，区域面积195.36平方千米。

2019年，辖凤埔、平沙、际头、苏墩、福全、峦垄、朱墩、官亭、西溪、镇边、东溪、北溪、旧镇13个行政村。2018年，凤埔乡户籍人口为18067人。

2017年，全乡国民生产总值达13.1亿元，全社会固定资产投资约2亿元。

2020年6月29日，入选省级乡村治理示范乡镇名单。