臧湾乡，隶属于江西省景德镇市浮梁县，地处浮梁县境中部偏东，东与鹅湖镇接壤，南与湘湖镇为邻，西与王港乡、蛟潭镇相连，北交峙滩乡。行政区域总面积128平方千米。截至2019年末，臧湾乡户籍人口为13570人。

1966年，改名为胜利垦殖场。1968年，更名为臧湾公社。1984年，改名臧湾乡。截至2020年6月，臧湾乡辖1个社区、8个行政村；乡人民政府驻臧湾村。

2019年，臧湾乡有工业企业22个，其中规模以上工业企业有1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市18个。