大椿乡,隶属于江西省九江市修水县,位于修水县西北部,东邻溪口镇,南连马坳镇、渣津镇,西毗古市镇、全丰镇,北抵湖北省崇阳县金塘镇,公路右拐直通修水县城,左拐与溪界公路相接可通湖北武汉。境域面积145.36平方千米,下辖11个村。2018年末,大椿乡辖区有户籍人口2万人。
大椿乡以种植水稻为主,另种红薯、豆、麦、玉米等旱粮作物。2018年末,大椿乡辖区有工业企业13家,营业面积50平方米以上的综合商店或超市5家。