洪一乡，隶属于江西省九江市瑞昌市，地处瑞昌市西北部，东与花园乡、湖北省阳新县枫林镇相接，南与肇陈镇毗邻，西北与阳新县洋港镇、排市镇、木港镇3镇接壤，距瑞昌市区58千米。区域面积99.27平方千米， 截至2019年末，洪一乡户籍人口为19364人。

明代，属洪阳上乡一图（里）；1970年，又恢复洪一公社， 截至2020年6月，洪一乡辖9个行政村，乡人民政府驻双港桥。

截至2019年末，洪一乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市11个。