龙廷乡，隶属江西省赣州市寻乌县，位于寻乌县南部，东北、西北接留车镇，东南与丹溪乡毗邻，南面与广东省龙川县、兴宁市为界。乡政府驻龙廷村，距县城50千米。全乡总面积73.23平方千米，该乡辖4个行政村，42个村民小组。2019年末，龙廷乡辖区有户籍人口6509人。

龙廷乡主要经济作物以茶油树、柑橘树、脐橙树、茶叶树，水稻次之。2019年末，龙廷乡辖区有工业企业8家，营业面积50平方米以上的综合商店或超市5家。