才丰乡，隶属于江西省吉安市永新县，地处永新县城南郊，东邻永新县五一垦殖场，南与曲白乡接壤，西南界烟阁乡，西北毗在中乡，北与禾川镇为邻。乡域面积83平方千米，下辖7个村。2019年末，才丰乡辖区有户籍人口1.52万人。

才丰乡境内有319国道、220国道穿境而过。

2018年末，才丰乡辖区有工业企业4家，营业面积50平方米以上的综合商店或超市16家。