岭东乡，隶属于江西省宜春市万载县，地处万载县境南部，东与高城镇交界，南与袁州区楠木乡毗邻，西与株潭镇、潭埠镇接壤，北邻双桥镇。辖区面积为46.15平方千米，辖7个村、1个社区，105个自然村。2019年末，岭东乡辖区有户籍人口1.37万人。

岭东乡以种植业为主、养殖业为辅，主要农作物有水稻、蔬菜、薯类、玉米、高粱、瓜果、豆类、金银花等；养殖主要是猪、牛、羊、鸡、鸭、兔、鱼等。2019年末，岭东乡辖区有工业企业10家，营业面积50平方米以上的综合商店或超市11家。