清水乡,隶属于江西省上饶市广信区,地处上饶市北部,东毗煌固镇,东南界石狮乡,南邻罗桥街道,西南接枫岭头镇,西连湖村乡,西北与望仙乡为界,北与石人乡接壤。行政区域总面积100.72平方千米。截至2019年末,清水乡户籍人口32361人。2022年3月入选拟命名2021年度江西省级卫生乡镇名单。
清水乡于1959年改为清水公社,1984年撤社设乡。2006年析出横山村委会划归罗桥街道管辖,现辖墩底、洪家、清水、双溪、左溪、东汪、前汪、常阜8个村委会,乡人民政府驻清水塘。乡域地处丘陵地带,地势西北高东南低,最高处灵山甑峰海拔1474米,境内槠溪发源于灵山,流贯全境汇入信江。属亚热带湿润季风气候,主要自然灾害包括冰雹、旱涝、雷击和地质灾害。
2011年全乡财政总收入1443.1万元,其中营业税78.2万元、增值税1297.8万元、企业所得税24.7万元,人均财政收入450元,工业总产值达2.3亿元,形成化工、铸造、机械加工等工业生产基地,农业以水稻种植为主。2019年清水乡有工业企业3个,营业面积超50平方米的综合商店或超市36个。2025年实施清水老街至东坝头排水沟、洪家村农产品加工房、双溪村污水处理设施及垃圾压缩站等基础设施建设项目,同年启动全域土地综合整治项目。