石狮乡，隶属江西省上饶市广信区，地处上饶市中东部，东接信州区灵溪街道，南邻信州区北门街道，西接罗桥街道、清水乡，北与煌固镇接壤。 行政区域总面积39.14平方千米。截至2019年末，石狮乡户籍人口24317人。

中华人民共和国成立初，分属皇固区石狮、让里、三都、吉阳等乡。1984年，为石狮乡。截至2020年6月，石狮乡辖2个社区、5个行政村。乡人民政府驻大坪。

2011年，石狮乡财政总收入5616万元，比上年增长77%。从各主要税种看，完成营业税1447万元，增值税2171万元，企业所得税305万元。人均财政收入4300元，比上年增长4.7%。2019年，石狮乡有工业企业28个，其中规模以上工业企业有2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市56个。