葛溪乡，隶属于江西省上饶市弋阳县，地处弋阳县中部，东界横峰县，南连朱坑镇，西邻湾里乡和中畈乡，北接樟树墩镇。行政区域面积78.63平方千米。截至2019年末，葛溪乡户籍人口为27276人。

1950年，分属过港、吴家、花亭、马鞍、雁塘、李畈、湖西等乡：1958年，为葛溪公社；1984年，改为葛溪乡。截至2020年6月，葛溪乡辖9个行政村。乡人民政府驻王家村民委员会郑何村。

2019年，葛溪乡有工业企业19个，其中规模以上7个；有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市41个。