银宝湖乡，隶属于江西省上饶市鄱阳县，地处鄱阳县中西部，东与油墩街和鸦鹊湖乡接壤，南抱鄱阳湖，西与九江市都昌县中馆、南峰两镇毗邻，北与响水滩乡相连。行政区域总面积82.6平方千米。截至2019年末，银宝湖乡户籍人口为29380人。

1949年之前，分属响水乡、新都乡。民国三十八年（1949年）5月，分属十二区响水乡、新都乡。1958年，属油墩街公社。1972年，为银宝湖公社。1984年5月，改为银宝湖乡。截至2021年10月，银宝湖乡辖7个行政村；乡人民政府驻和平村。

2019年，银宝湖乡有工业企业2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市23个。