只楚街道，隶属于山东省烟台市芝罘区，地处芝罘区西部，东与凤凰台街道相连，南与黄务街道接壤，西与烟台市福山区和烟台经济技术开发区毗邻，北连幸福街道，辖区总面积38.2平方千米。2011年末，只楚街道总人口48186人。

清光绪三十四年（1908年），境域属福山县芝水区；1984年3月，改设只楚镇；2001年1月，改设只楚街道。截至2020年6月，只楚街道辖18个社区，街道办事处驻宫家岛社区。

2011年，只楚街道地方财政总收入7657.2万元，比上年增长25.2%。