葛石镇，隶属山东省泰安市宁阳县，地处宁阳县中南部、鲁中山区，东接磁窑镇、济宁曲阜市，南与乡饮乡为邻，西接八仙桥街道与堽城镇，北连蒋集镇，全镇行政区域面积132.25平方千米。截至2019年末，葛石镇户籍人口67921人。

1983年，改为葛石区。1985年，撤区并乡，分为葛石镇、石集乡。2001年，石集镇并入葛石镇。截至2020年6月，葛石镇辖27个行政村，镇人民政府驻葛石村。

2011年，葛石镇财政总收入4696.6万元，比上年增长25.2%。地方一般预算收入1937.5万元，比上年增长26.4%；其中国税完成697.5万元，比上年增长10.5%；地税完成1211.7万元，比上年增长34.3%。从各主要税种看，完成增值税656.6万元，营业税425.4万元，企业所得税442.4万元，个人所得税13.1万元，分别比上年增长4.3%、137.5%、33.4%、47.5%。截至2019年末，葛石镇有35个工业企业，其中规模以上工业企业2个，有营业面积超过50平方米的超市或综合商店74个。