兴福镇，隶属于山东省滨州市博兴县，地处博兴县东南部，东与东营市广饶县搭界，南与淄博市临淄区毗连，西与曹王镇接壤，北与湖滨镇相邻。区域面积51.37平方千米。截至2022年末，兴福镇户籍人口41367人。辖36个行政村，镇人民政府驻兴福村，是“中国厨都”所在地。

兴福镇地形为泰沂山区山前冲积平原，地势东南高，西北低。春秋战国属齐，秦汉属利县与博昌县，五代后唐始属博兴县。1942年5月至1945年9月曾划归临淄县，1957年5月设为兴福乡，1958年10月改制为兴福公社，1961年3月改为兴福区，1968年6月复为公社，1984年9月改设为乡，1985年8月正式建镇。境内有村高遗址（龙山文化）、兴益遗址（商周）等文化遗存，现存王桥战役纪念亭。明代名士魏休庵、原中纪委副书记刘顺元为本地历史名人。

截至2022年末，兴福镇有工业企业1190家，其中规模以上工业企业63家。2018年实现GDP79.2亿元，地方财政收入1.58亿元。该镇为全国最大的不锈钢厨房用品生产基地，商用厨具产业市场份额占全国40%，连续举办十六届中国（博兴）国际厨具节。入选省级小城镇创新提升行动试点镇，连续两年上榜全国综合实力千强镇。