南郊乡，隶属于河南省开封市禹王台区，地处禹王台区南部，东邻汪屯乡，南接鼓楼区仙人庄街道，西接鼓楼区南苑街道，北与繁塔街道、官坊街道、三里堡街道相连，距禹王台区政府5千米，辖区总面积24.4平方千米。

民国三十七年（1948年），开封解放，南郊乡属开封特别区第六区。1968年，改称南郊乡公社。1988年底，改称南郊乡。2020年，南郊乡辖区总人口25232人。截至2020年6月，南郊乡辖22个社区，乡政府驻地大李庄社区。

2011年，南郊乡财政总收入894万元，比上年增长66%。完成营业税62万元，增值税71万元，企业所得税18万元，个人所得税3万元。2018年，南郊乡有工业企业78个，其中规模以上工业企业有3个，有营业面积超过 50 平方米以上综合商店或超市45个。