湖岗乡,隶属于河南省开封市杞县,位于杞县西南部,东南邻圉镇镇,西南邻官庄乡,西与通许县练城乡、四所楼镇接壤,北连沙沃乡,东北接苏木乡。乡政府距杞县县城25千米。行政区域总面积45.76平方千米。
1975年,拆官庄公社叶庄,沙沃公社左洼等10个村,圉镇公社前、后白畅岗等28个村建湖岗公社。1983年,改湖岗乡。截至2019年10月,湖岗乡人口为41065人。截至2020年6月,湖岗乡辖20个村,镇人民政府驻裴村店村。
2011年,湖岗乡农民人均纯收入6500元。财政总收入1400万元。2018年,湖岗乡有工业企业42个,其中规模以上工业企业有11个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市74个。