练城乡，隶属于河南省开封市通许县，地处通许县东南部，东邻杞县湖岗乡，南与玉皇庙镇相接，西连邸阁乡，北与四所楼镇交界。距通许县城13千米。行政区域总面积51.61平方千米。截至2018年末，练城乡户籍人口50167人。

练城乡南北朝时名炼城，五代时因刘知远在此练兵改为练城。1975年3月，析玉皇庙公社的练城、常庄、赵楼、张百匡、朱庄、彪岗、大于庄、翟岗、历大楼、陈朱、北罗洼、东朱庄、李庄13个大队，四所楼公社的小青岗、阎台、黑王、宋庄、欧阳岗、拐王6个大队建练城公社。1983年12月，改乡。截至2020年6月，练城乡下辖24个行政村，乡人民政府驻练城村通玉路2号。

2011年末，练城乡农民人均纯收入7216元。2018年，练城乡有工业企业35个。