蔡庄镇，隶属于河南省开封市尉氏县，地处尉氏县、许昌长葛市和许昌鄢陵县三县交界处，东与南曹乡相邻，南与许昌长葛市南席镇和许昌鄢陵县彭店镇搭界，西连朱曲镇，北接门楼任乡和大桥乡。全镇行政区域面积65.39平方千米。

历为尉氏县地方保。1958年4月，建蔡庄公社。1983年6月，改乡。1995年7月，撤乡建镇。截至2018年末，蔡庄镇户籍人口65214人。截至2020年6月，蔡庄镇辖41个村，镇人民政府驻留石寺村25号。

2011年，蔡庄镇财政总收入1210万元，比上年增长15%。其中地方财政收入900万元。农民人均纯收入7070元。截至2018年末，蔡庄镇有366个工业企业，其中规模以上工业企业15个，有营业面积超过50平方米的超市或者综合商店89个。