邢庄乡,隶属于河南省开封市尉氏县,地处尉氏县西北部,东依贾鲁河与十八里镇、水坡镇相望,南与城关镇、大桥乡接壤,西与大营镇交界,北与庄头镇相连。乡人民政府驻地距尉氏县城3千米,驻鳌头吕村北三环001号。行政区域总面积88.74平方千米。截至2018年末,邢庄乡户籍人口为55523人。截至2020年6月,邢庄乡辖29个村。
邢庄乡地处豫东平原,中西部为丘陵地带,东部贾鲁河沿岸地势高且向两侧倾斜,形成东西高、中间低的簸箕形地势。境内河道属淮河流域,主要河流有北康沟河及其支流明家沟、葛河。民国三十七年(1948年)4月置邢庄乡,1955年撤乡,1963年改公社,1983年复置乡。
2011年,邢庄乡财政总收入780万元,农民人均纯收入6800元。2018年有工业企业27个,其中规模以上工业企业14个,营业面积超50平方米的综合商店或超市48个。2023年建成高效农业产业园,已投入资金约800万元建设蔬菜种植大棚200余座,年产蔬菜2000多吨。2025年启动屈楼村等三个村蛋鸡养殖产业联建项目招标工作。邢庄乡依托“五星”党支部创建,建立“双绑双链”机制推进农业产业化,形成食用菌特色产业示范区和无公害蔬菜种植基地。境内有商登高速、219省道和220省道过境,形成总长138千米的县乡公路网。